일본/韓国紹介 쿠킹 드로잉 2018. 7. 11. 21:49
ミョンドンを歩く。 ミョンドンは道が狭く建物が高いほうで午後になると光が入って来ない。 ミョンドンの写真を撮るためには午前のほうが最適だろう。 最近の平日のミョンドン観光客が少なくなりそれほど混まない。 午前は韓国の代表的なショッピングの街とは思えないぐらいに空いてる。 多様な国の人々、ショッピングに来てミョンドンの雰囲気も写真にしよう。
일본/韓国紹介 쿠킹 드로잉 2018. 7. 9. 22:43
韓国人が紹介する韓国料理の紹介です。 今日紹介する料理はソルロンタンになります。牛肉のスープにご飯を入れてキムチと一緒に 食べる一般的な料理です。 町を歩くとあっちこっちに結構発見できる料理なんですが、それほど美味しい店は少ないほうで 普通の町に見かける店はそんなに美味しくないと決まってるんです。 一度ミョンドンにある店に行って食べたことがあるんですが。。。やっぱり観光客のための店で あってスープの味が長い時間をかけて沸いたスープじゃなかったんです。 またスープに何かの添加剤を入れた味がしてて、本当のソルロンタンの味とはまったく違う味が します。 こういうところは行かないほうが良いですね。 今日紹介する店は僕もよく行ってた店で１０年近く食べても味の変化がない店になります。 今は２代目の息子が運用してるんです。 店の名前はサンミオク(삼미옥)といいます。 ソルロンタンってわざと探して食べ..
