죽변 물곰국 우성식당

울진 죽변항에서 맛있는 집으로 소문난 물곰국 우성식당입니다.

물곰, 곰치라고 하는데요 저는 처음먹어보는 음식입니다. 물곰국은 서울 몇몇 식당에서 본적이 있는데 그리 흔한 음식은 아닙니다.

 

곰치~ 생긴게 정말 못생겼는데 맛은 고기가 부드럽고 일품이에요.

 

 

우성식당을 찾는 이들은 하나같이 물곰국을 시켜먹는데요, 가격은 잡히는 양에 따라 바뀌는듯 합니다.

 

 

물곰국의 비주얼은 시각적으로 그리 화려하지 않습니다.

그냥 국 그릇에 담겨서 나오는데 보는 것과 달리 맛이 일품입니다. 고기와 함께 물렁뼈에 붙은 뭔가 물컹?한 부분들이 나오는네 뼈를 발라내면서 다 먹게 됩니다.

도심에서는 결코 맛볼수 없는 경험이라고 해야할까, 김치가 들어있는 국물맛이 시원함을 더해줍니다.

 

 

 

가게는 2대째 하고 있는데, 식당은 음식과 마찬가지로 화려함 보다는 오로지 맛으로 승부하는 기풍이 묻어나옵니다.

서울과는 거리가 멀어 자주 가지는 못하지만 이쪽 여행을 한다면 다시 한번 찾고 싶은 식당중에 한 곳입니다~