쿠킹 드로잉

맛과 함께 (75)

올림픽훼밀리아파트 숯불구이 전문 횡성한우촌

맛과 함께 쿠킹 드로잉 2021. 2. 14. 15:19

소고기가 고플때...무한리필 식당을 가끔 찾곤한다. 먹을때는 좋은데 다 먹고나면 왠지모를 느끼함과 거북함...양이 많아서 좋긴한데 먹고난 후의 기분좋은 포만감을 가져보지는 못했던 것 같다. 한우이면서 맛도 좋고 양도 많다면야 최고겠지만 주변에 그런 식당이 없으니... 그렇게 찾게된 한우집 전문 숯불구이 횡성한우촌. 결코 싼 가격은 아니지만 그렇다고 그렇게 비싸지도 않은 가격의 한우집이다. 정육점을 병행 하고 있어서 그나마 이 가격에 먹을 수 있지 않을까~ 오늘 소개하는 횡성한우촌은 올림픽훼밀리아파트 단지내 상가에 위치하고 있다. 외부인이 쉽게 접근하는 맛집은 아닐테지만 아파트내에서는 꽤 유명한 집으로 알려져 있다. 바로 옆 문정동 맛집이 천지에 깔렸지만 우리식구는 고기가 먹고싶을때면...우리또한 외부인이..

국수의 추억 내가 국수다

맛과 함께 쿠킹 드로잉 2021. 2. 12. 21:53

국수를 정말 좋아한다. 간단하면서 먹기편하고, 먹는데 시간도 얼마 안걸리고..국수는 딱히 거부감이 없는...그리고 음식을 대할때 호불호를 따질 이유가 없는 선호하는 음식중에 하나이다. 간단한 일상의 음식이지만 막상 국수가 먹고싶을때 어디? 라고 떠오르는 식당이 있을까? 칼국수집은 쉽게 찾을 수 있을지언정 막상 국수집은 주변 어딘가..떠오르는 집이 없다. 맛깔스러운 양념. 매운듯 계속 땡기는 그 무엇. 쫀득한 면빨. 후루룩 후다닥 먹다보면 어느새 느껴지는 포만감. 집에서 간단히 해 먹을 수 있는 음식중에 하나이지만 그것도 귀찮을때도 있고... 그럴때, 한번쯤 가서 맛깔스러운 깔끔한 면빨을 느끼고 싶을때 가는 곳이 있다. 세곡동의 내가국수! 가게이름이 당차다~ 당당하다~ 자신감 만땅! 문정동 건너편, 수서 ..

주말마다 가락동 진룽마라탕

맛과 함께 쿠킹 드로잉 2020. 6. 2. 22:54

중국음식은 누구나 다 좋아하고 애용하는 식당이다. 우리 식구도 자주 중국음식을 먹곤하는데 그 중에서 요즘은 홍콩반점을 찾는 빈도가 높은편이다. 홍콩반점은 검증이 되서일까, 어쩌다 처음가본 중국집은 기대반 먹고나서 후회하는 경우가 태반... 가락시장 먹자골목에 위치한 진룽마라탕도 예외는 아니었다. 같은 건물 성원상떼빌에 위치한 홍콩반점은 수도없이 다녀것만 여기 진룽마라탕은 가족끼리 몇번 가보자는 얘기만 해보고 실천에 옮기지는 못하였다. 2년전인가 여의도에 위치한 마라탕을 정말 잘 하는 집을 찾고 나서 그 이외의 곳은 가본적이 없다. 주말... 먹거리가 생각나지 않을 경우 찾게 되는 단어...짜장면이나 먹을러 갈까? 번뜻 딸이 건너편 마랑탕 집을 한번 가보자고 한다. 의심반 걱정반 찾은 진룽마라탕... 늦은..

송리단길 맛집 팔레트커리

맛과 함께 쿠킹 드로잉 2019. 9. 2. 22:46

송리단길 맛집 팔레트커리 인도영화 '당갈'을 두 번 연속 감명 깊게 본 후 인도음식이 훅 땡겼다. 휘리릭~~~ 송리단길 맛집을 검색해본 결과 눈에 확 띄는 그 이름. 팔레트 커리. 음식점 이름부터 예쁘고 귀여운 느낌을 준다. 팔레트는 수채화나 유화를 그릴 때, 그림물감을 짜내어 섞기 위한 판을 말하는데 프랑스어다. 식당의 하얀 색 외관이 얼마 전 다녀온 스페인 남부 도시를 떠올리게 한다. 이 집은 유럽풍 인도 커리를 표방한 것일까? 식당 안으로 들어서자 뭔가 정감이 흐르면서도 깔끔해보이는 내부가 안정감을 준다. 테이블은 몇 개 되지 않지만 좁은 공간과 벽 사이사이에 주인장의 안목이 돋보이는 드라이 플라워가 눈에 띈다. 주인장이 식물을 사랑하는가 보다. 유칼립투스 잎을 말려 거꾸로 매달아 놓은 꽃다발, 목..

분당 수내역 판모밀 맛집 그집

맛과 함께 쿠킹 드로잉 2019. 8. 18. 17:04

분당 수내역에 위치한 판모밀 맛집 그집. 수내역 그집을 간만에 식구들과 함께 모밀을 먹으로 갔다. 예전에 직장이 코 앞에 있었지만 점심시간에 자주 가지를 못한 곳이다. 점심시간에 워낙 많은 사람들이 몰려 줄을 서는지라 직장인들 점심시간에는 엄두를 못냈던 기억이 난다. 항상 사람들로 붐비고 장사가 잘 되는 곳인데, 음식 메뉴는 지극히 평범한 서민적인 음식이다. 대표메뉴가 여름에는 판모밀국수이고 겨울이면 돌냄비우동이다. 곁든 음식으로 찐만두가 있는데 가격이 착해서 그런지 항상 추가로 시키게 되는 메뉴이다. 식당에 들어서면 의외로 젊은 분들보다 나이 많으신 분들이 많다는걸 알게된다. 추측컨데 여기 음식맛이 섬섬한 이유가 아닐까 싶다. 맛이 강하질 않다. 메뉴 자체가 강한 음식들이 아니지만 만두나 우동 그리고 ..

분당 맛집 라붐커피

맛과 함께 쿠킹 드로잉 2019. 8. 4. 14:37

분당 수내역 맛집 라붐커피 분당 수내동에 있는 라붐커피. 문을 열고 들어서자 마자 드넓은 스케일이 방문객을 압도한다. 웬만한 패밀리레스토랑 보다 넓다. 넓이 뿐만 아니라 카페 공간의 높이도 감탄사를 끌어낸다. 들판이 펼쳐지는 자연에 온 것도 아닌데 가슴이 확 트인다. 지하철 분당선 수내역에서 내려 4번 출구로 나오면 불과 5분 거리에 라룸커피가 있다. 수내역사와 붙어있는 롯데백화점을 등 뒤로 했을 때 왼쪽 방향에 라룸커피가 있다. 수내역에서 50미터 정도 걸으면 되는데 1층 참맛있는 김밥집 부터 찾으면 라붐커피를 금방 찾는다. 벌써 이곳을 네 번 째 방문했다. 넓은 공간이 쾌적하기 때문이기도 하고 하루종일 친구들과 앉아 떠들어도 옆자리 소음이 소음으로 느껴지지 않는다. 넓고 높은 공간이 온갖 소음을 흡수..

잠실석촌 콩국수전문점 사계진미

맛과 함께 쿠킹 드로잉 2019. 7. 20. 21:49

여름철 음식 콩국수 계절이 돌아왔다! 더운날의 연속에 입맛도 없어지고 차갑고 시원한 음식만 찾게된다. 지난 일요일 점심에 석촌호수 근처에 있는 콩국수 전문점 사계진미를 들렸다. 사계진미는 콩국수로 유명한 집이지만 만두전골과 청국장도 인기있는 음식이다. 일요일은 메뉴가 제한적이다. 아래사진과 같이 4가지 음식만 가능하다는~ 콩국수는 냉면과 같이 분식집에서도 흔히 먹을수 있는 음식 중 하나인데 냉면처럼 전문적으로 하는 집이 그리 많지는 않다. 아마 여름에 한해서 먹는 음식이다 보니 그런 것 같은데..여기 사계진미는 독특하게 콩국수를 사계절 판매하고 있다. 콩국수를 좋아하는 사람들 입장에서는 얼마나 고마운 일인지~ 콩이 주 메뉴이다 보니 두부요리와 청국장이 맛있는데, 여기 두부는 국산콩과 함께 강원도 동해 해..

양재역 맛집 갈비사랑

맛과 함께 쿠킹 드로잉 2019. 7. 13. 15:05

양재역 갈비사랑에서 돼지갈비~ 갈비사랑은 양재역 신분당선 7번출구 에쓰오일 주유소 옆에 위치하고 있다. 건물 5개층을 전부 식당으로 사용하고 있는데 저녁에는 직장인 술자리, 주말은 피로연 손님들로 북적이는 곳이다. 고기중에서 양념갈비를 잘 먹지는 않는다. 아무래도 생고기에 비해 신선도가 떨어진다고 생각하고 무엇보다 양념이 짜서 먹고난 다음 입안의 텁텁함이 싫어서이다. 하지만 유독 갈비사랑에서는 양념갈비를 먹게 되는데, 고기가 그렇게 짜지않아 찾게된다. 저녁 직장동료와 시원한 맥주한잔 하면서 먹을때가 가장 맛있는데, 오늘은 가족과 함께 식사로~ 식당은 넓고 깨끗하다. 오늘 우리가 시킨 메뉴는 사랑돼지갈비. 점심특선 메뉴로 돼지갈비정식이 있는데 그냥 사랑돼지갈비를 주문~ 후식을 먹는다면 정식이 가격적으로 유..

횡성 하누성에서 한우 모듬구이

맛과 함께 쿠킹 드로잉 2019. 7. 5. 23:57

지난 5월, 여행길 오고가면서 횡성한우 맛집 하누성 식당을 찾았다. 여행과 운전의 피로함을 달래기 위해서는 역시 먹고 힘내는 것! 강원도 여행길 오고가는 길에 만난 하누성은 주차도 편하고 편안하게 식사할수 있는 규모를 자랑한다. 멋진 건물과 음식맛.. 상관관계가 없겠지만 그래도 깨끗하고 정갈한 식당이 음식맛도 좋을 듯~ 식당 사장이 땅부자인 듯~ㅋ 건물뿐만이 아니라 주차장과 쉼터 공간이 상당히 넓다는! 하누성 한우 메뉴는 크게 두가지. 하누성 모듬과 눈꽃모듬~ 비싼것 같지만 서울 여느 한우고기집과 비교해서 가격은 크게 다르지 않다. 상당히 넓은 식당~ 좌식과 입식 공간이 구분되어 있어 편한 자리를 선택하면 된다. 우리가족은 입식~ 메뉴판에서 무엇을 먹을지 선택하고 직접 셀프 정육코너에 가서 고기를 고르는..

설렁탕 맛집 삼미옥

맛과 함께 쿠킹 드로잉 2019. 7. 1. 21:54

서울대입구역에 위치한 삼미옥은 내 생애 최고의 설랑탕집이라 자부하는 곳이다. 전국에 이보다 더 맛있는 설렁탕집이 수도 없이 많겠지만 적어도 내가 먹어본 설랑탕 집 중에는 최고의 맛을 내는 식당중에 한곳이다. 고기는 수육의 것을 설렁탕에 그대로 사용하고 있고, 무엇보다 육수가 넘사벽이다. 예전부터 설렁탕도 프랜차이즈 형식의 브랜드 이름을 내걸고 사업을 영위하는 식당들이 꽤 많이 있다. 국물이 진하다고 한다. 말 그대로 사골을 우려낸 육수를 보자면 진한 우유색깔을 띄고 있다. 근데 사골만을 우려내서 정말로 육수가 우유빛이 날수 있을까? 원재료명을 자세히 들려다보면 아닌것을 금방 알 수 있다. 땅콩, 우유, 대두 등 고소함과 색깔을 내기 위해 타 재료를을 첨가한다. 그리고 사골은 수입산을 대부분 사용한다. 여..

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